Lead Staff Kitchen

PT Prima Bhakti · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Prima Bhakti, sebuah perusahaan terkemuka di Palembang, Sumatera Selatan, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim kitchen dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim kitchen dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengawasi kegiatan harian dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi perbaikan.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan makanan lainnya adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKesehatan dan keselamatan kerjaManajemen inventarisKomunikasiAnalisisProblem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait