Lead Cook

CV Melati Unggul · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
CV Melati Unggul sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengelolaan tim dapur dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif.,Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan semua makanan disiapkan dengan baik, dan mengelola tim dapur. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan keterampilan tim.,Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan semua makanan disiapkan dengan baik.,Mengawasi tim dapur dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua peraturan keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti.,Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan semua bahan makanan tersedia dan segar.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Memastikan semua pelanggan puas dengan makanan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan bahan makanan tersedia.Kemampuan untuk mengikuti peraturan keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.Kemampuan untuk melaporkan langsung kepada manajer dapur dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait