Restaurant Manager - Urgent

Global Pearl Jaya · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Global Pearl Jaya, terletak di Lebak, Banten. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, operasional harian, dan pencapaian target keuangan. Gaji ditawarkan antara Rp 20.000.000 hingga Rp 23.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk jadwal staf, inventaris, dan pemenuhan pesanan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memantau interaksi dan umpan balik.,Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya dan mengatur promosi.,Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Mengikuti regulasi dan standar industri untuk memastikan operasional yang aman dan legal.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan dan peralatan.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran serta kinerja yang baik.,Membuat laporan dan analisis kinerja untuk evaluasi dan perbaikan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Familiaritas dengan sistem POS dan manajemen inventaris.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKomunikasi dan interaksi dengan pelangganManajemen operasional restoranManajemen keuangan dan anggaranAnalisis dan pemecahan masalahPengelolaan inventaris dan pemasokPengelolaan jadwal stafKepatuhan terhadap regulasi dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait