Senior Pastry Chef

Pratama Beverage · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pratama Beverage sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis dessert dan roti berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, serta berkontribusi dalam meningkatkan menu dessert kami. Lokasi kerja di Mempawah, Kalimantan Barat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan berbagai jenis dessert dan roti berkualitas tinggi.,Menjaga standar kualitas tinggi dalam semua produk yang dibuat.,Mengawasi tim pastry dan memastikan bahwa semua tugas dipenuhi dengan baik.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu dessert.,Memastikan semua peralatan dan bahan baku yang tersedia dalam kondisi baik.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melaporkan langsung kepada kepala departemen kuliner.,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus yang melibatkan dessert.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef di restoran atau industri kuliner.,Pengalaman dalam membuat berbagai jenis dessert dan roti.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan praktik higienis dan keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dengan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran yang terbatas.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.Penguasaan teknologi dan peralatan modern dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait